• マエダ

今日は深夜にまたまたサッカー…

そんな日はいつも暇…

なので、メニューがえをしています。

先週土曜深夜にウィスキーやワイン、シャンパン類の料金見直し。

原価をもう一度確認しながらの料金設定…

つか、その時に判明したのが、メニューの原価が10年以上前の値段…

そりゃぁ、利益が出ないはずだ…

なんたってここ数年でかなりウィスキーの原価も上がってますしね。

でも、逆に安くなったのもちらほら。

そんで、今日は料理のメニュー替え。

ラムチョップ!やります!

あとは…赤ウィンナー(笑)、カマンベールチーズの奈良漬けのせ。

是非、食べに来てくださいなヽ(´▽`)/